餐飲單位都必須安裝油煙凈化器,因此,安裝油煙凈化器已經(jīng)成了一種主流趨勢。
當油煙凈化器出現(xiàn)問題要檢修油煙凈化器時,那么安裝時預留的檢修空間就很重要,因為油煙凈化器維修是需要將電控門打開檢查內部電場部件是否有問題,如果預留檢修空間不足,那么油煙凈化設備也就面臨著無法清洗、維護、維修都問題,所以安裝油煙凈化器該怎應預留檢修空間位置呢?
1、檢修空間預留位置
檢修空間:檢修門側面與其他物體要有足夠的檢修空間,檢修門(電控門)正面預留檢修空間檢≥1m,機箱門應有90度以上直角自由開啟空間,以便于日后清洗、保養(yǎng)、維修。
2、進出風口方向判斷
2.1、左進右出:面對設備檢修門,進風口位置在左手側,出風口位置在右手側。
2.2、右進左出:面對設備檢修門,進風口位置在右手側,出風口位置在左手側。